为实在保证公民群众新年期间肉品消费安全，进一步标准生猪屠宰公司制造行为，淄博市农业乡村局安排市畜牧渔业服务中心、市农业归纳行政法令支队组成联合查看组，1月17日清晨到临淄区、高新区、经开区4家生猪屠宰企业安排产品质量和安全出产突击法令夜查举动。
联合查看组对屠宰企业的待宰圈、屠宰车间、检疫查验室等要害场所和生猪屠宰操作规程、待宰圈生猪存栏、生猪产品运送、屠宰场出产台账、同步检疫查验、病害动物及产品无害化处理和企业安全出产等进行了现场查看。查看过程中，查看人员还向企业管理人员宣扬相关法令和法规，催促企业严格遵守国家规定的操作规程和法令和法规要求展开屠宰活动。
下一步，淄博市将加大对屠宰职业的监督管理力度，不定期安排而且展开突击查看，催促辅导企业整改进步，进步畜禽屠宰企业畜禽产品质量安全和安全出产主体责任意识，保证公民群众“舌尖上的安全”。
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