清华毕业生研制煎饼打印机 通过平板电脑操作 能画出各种图画 本钱3000元将推向商场
近来，一家由7名清华大学毕业生创立的科技公司，推出了一款3D煎饼打印机。只要在电脑中输入文字或图片，就可打印出人像、修建、卡通人物等各种形状的煎饼。
近来，记者来到坐落海淀区昊海大厦的北京清软海芯科技有限公司。公司的7名创始人都是清华大学软件学院的毕业生，研制担任人王鑫表明，上一年8月他们发现3D打印很有商场，就决议做一家出产3D打印机的公司。
公司出产的打印机，本来都是制造各种物件，在遭到一个卖煎饼的朋友启示后，他们想将科技与美食结合——打印煎饼。随后便开端制造软件和硬件，王鑫担任软件开发，他仅用3天时刻就做好了。另一位搭档用铁板、电路板等东西，制造了打印机的本体。
“但第一代煎饼打印机的外形太大、过于蠢笨，加热也不均匀。”王鑫说，他们又接着做第二代煎饼打印机。本年7月总算研制成功。
记者看到，这款煎饼打印机长50厘米、宽60厘米、高40厘米，上面有一个A4纸巨细的烤盘，下面铺了一排加热管。烤盘上方有一个固定面浆瓶的架子，可以前后左右移动。王鑫介绍，煎饼打印机可用平板电脑操作。
王鑫现场为记者打印了一个有法晚LOGO的煎饼。他将LOGO输入平板电脑中，用数码画笔将LOGO描了一遍。“打印时机依据我的描绘次序进行打印”。王鑫说，还可以设定笔画粗细、烘焙时刻。
“烘焙时刻越久，图画的色彩就越深。”王鑫解说，现在打印煎饼只要一种色彩，就用色彩的深浅来差异细节。描绘次序也决议色彩深浅，“先描的部分烘焙时刻比较久，色彩会深一些。”
描好LOGO后，王鑫将平板电脑与煎饼打印机衔接，并将装满面浆的瓶子倒着固定在打印机的架子上。打印机预热10分钟后，便开端做打印。记者看到，打印机依照王鑫描绘的次序，将面酱挤在烤盘上，屋里很快就香气四溢。
约4分钟后，一张印有法晚LOGO的煎饼就打印好了。随后王鑫又打印了机器猫、凯蒂猫、小黄人等多种形状的煎饼，这些心爱的煎饼摆在桌上，让周围几名女搭档食指大动。
记者尝了一口煎饼，感到里边有浓浓的黄油和牛奶味儿，和铜锣烧的面饼滋味类似。“咱们这不是传统的煎饼，更偏西式。”王鑫说，他们的打印煎饼的食材有面粉、牛奶、黄油、鸡蛋、糖和泡打粉。现在他们只研制了这一种滋味，未来会添加更多口味。
王鑫表明，制造煎饼打印机遇到许多困难，首要便是质料的分配。从没做过饭的他在网上查找制造面浆的办法，但第一次用克己的面浆打印煎饼，“图画都是时断时续的，还会呈现颗粒。”通过重复调试，王鑫发现面浆有必要调得十分均匀才行。所以他买来筛子，将面浆一遍一遍地过滤，确保面浆里没有沉淀物。
处理了质料的问题，加热模块又出了缺点。一开端，他用商场上买来的电磁炉加热。但由于加热不均，煎饼上有的图画很浅，有的现已烤糊了。他们抛弃电磁炉，买来烤盘、加热管和隔热棉。将加热管均匀铺在烤盘下，确保能均匀加热。
通过不断改进，打印机摊煎饼的身手越发娴熟。王鑫的电脑里已存了42张画好的图画，“最难打印的是人像”。他举例说，老太太脸上的皱纹就很难体现，“试了七八次，仍是不行传神。”如何将每一个细节都打印得精准，是他们未来要处理的问题。
本年8月21日，王鑫等人带着他们的煎饼打印机到西单美食节做展现，他们以每张10元的价格售卖，当场卖出了47张煎饼。王鑫说到，这款煎饼打印机简略易操作，3岁以上的儿童都可在家长的监督下操作。
王鑫表明，这次参与西单美食节不只是为了卖煎饼，更重要的是了解商场需求。通过一天的试卖，王鑫发现爱吃甜食、喜爱心爱图画的女士和孩子，是最大的购买人群。
未来，王鑫计划将机器卖给餐厅、电影院等商家，或许租给有需求的用户。“咱们与一般煎饼最大的差异，就应该打印出任何图画。”
他为记者展现了一张他最满足的煎饼图画，是24个巨细持平的圆，环环相扣组成了一个大圆。“若不是用打印机，而是用手艺做，是不可能画得彻底相同大、相同圆的。”王鑫说到，国外众筹网站上也有制造3D煎饼打印机的点子，但没有具体办法，“咱们是第一个制造成功的”。
他介绍，一台煎饼打印机的本钱约为3000元。他们还在持续改进中，期望有时机可以将图画打印得更精巧，并加速打印速度。(记者 马晓晴)
